Frisse en kruidige taco’s met probiotische zuurkool.

• 1 komkommer
• 1 rode paprika
• 1 kleine romaanse sla
• zuurkool (eenvoudig zelf zuurkool maken)
• walnoot “vlees”

Voor het walnootvlees

• 1 rode paprika
• 2 stengels bleekselderij
• 3 kleine rode uitjes
• 5 zachte dadels
•